ご挨拶

~自然豊な歴史と文化のまち 信州松代から~

 食品表示偽装、放射能汚染、遺伝子組換え食品、残留農薬問題など、世の中に出回る「食」の安全性が不透明な時代。本当に安心して食べられる食を手に入れるためには、自らが生産から関わるしかない。そんなことを東日本大震災を機に本気で思った。

 

 「自分が食べたいと思うもの、子どもたち、家族、友人に、安心して食べられるものを自らの手で育て、届けたい。いや、育てなければばならない。

地球環境が確実に破壊されていく中、少しでも地球に負担をかけないことに配慮した経済活動をしたい。

 

  3年間の準備期間を経て、2014年4月「信州松代みやざき農園」を開園しました。

  技術や知識はまだまだ未熟者ですが、「安心して食べられる野菜を誰もが気軽に選択できる世の中にしたい」、という信念で、額に汗水たらしながら実直に、自然の恵みに感謝をしながら笑顔あふれる野菜たちを育てていきます。

ミッション

~農と食を通じて笑顔あふれる社会の循環をつくる~

 見渡す限りの山々と、千曲川が流れる長野市松代町。

この自然あふれる地域で、地球環境に配慮をしながら、「自分が食べたい、子どもや家族、友人に安心して食べさせたい」と思うような野菜たちを育て、一人でも多くの方の心と体の健康や地域に貢献できることを目指します。

 

 また、単に野菜を育てて販売することで満足せず、その命のプロセスも含めて情報を開示していくことで、お客様との信頼関係を築いていくことをお約束します。

経営方針

~ちょっと大きな家庭菜園のごとく~

・季節ごとのおいしくて思わず笑顔になる野菜づくりを追求する

 

旬の美味しくて健康的な野菜を気軽に食べられる世の中に貢献する

 

・単なる生産者に終わることなく、命のプロセスを大切にする

 

・自然環境と調和した地域にやさしい農業を目指す

生産者プロフィール

あなたのマイ農家

所在地:長野県長野市松代町

 

農園の特徴:

 有機栽培による多品目野菜栽培です。大きな家庭菜園のイメージで「自分が食べたいと思う野菜」を優先に、季節に応じた野菜たちを一つ一つにまごころ込めて育てています。

 

 

代表(農場長):宮﨑 康介

 

自己紹介: 1975年3月9日生まれ

     出身地: 神奈川県横浜市

 

 大学卒業後、大手外食企業に就職し、「店舗運営」「新店立ち上げ」「社員採用・教育」「広告・宣伝」等の業務を経験。

 

研修実績: 

 ◇長野県農業大学校研修部で1年間研修

 ◇長野県有機農業技術講座受講

 ◇佐久市長者原の「ゆい自然農園」で週1回、約8か月間研修

 ◇長野市中条の「まごころ・ふれあい農園」で週1回、約8か月間研修

 ◇㈱マイファーム主催「マイファームアカデミー」3期生

 ◇㈱農都総研主催「アグリビジネス大学」1期生

 

関連資格:

 ◇農業技術検定2級

 ◇調理師

 ◇野菜ソムリエ

 ◇食品衛生責任者

 ◇大型特殊免許(農耕車限定)

 ◇車両系建設機械(整地・運搬・積込み及び掘削用)運転技能講習修了

 ◇フォークリフト運転技能講習修了

 


▮2017度    栽培スケジュール

2016年 栽培計画
あくまで計画ですので変更になる場合がございます。
2017年栽培計画(みやざき農園).pdf
PDFファイル 308.9 KB

▮特別栽培農産物 に関する表記

【農水省新ガイドラインによる表示】
化学肥料・農薬を一切使用しないで栽培しています。
特別栽培農産物表示.pdf
PDFファイル 132.9 KB

▮リンク



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